斷食減重四個月，菜色已經變化不...
在家也能讓味蕾環遊世界，自從疫情後開始在家料理，吃膩了家裡附近的餐食，想讓自已吃健康的料理，也嘗試製作過去旅行時吃到的異國料理，因此開始對於廚具、鍋子有極大的興趣，這次來開箱【美國 GK·STEEL-可拆把手疊疊鍋星鑽陶瓷不沾鍋3鍋8件組】，看看他是如何兼具外觀時尚與實用性，官網說不只拿來炒菜，還可以拿用備料、進烤箱、變收納鍋放冰箱！？什麼，也太方便，這篇不止開箱鍋具，也來開箱米雅最愛的異國料理。
近期全球氣候急速變化，從自身開始做環保是很重要，美國 GK·STEEL的理念『ESG環境友善』剛好很符合我的想法，在官網特別說『產品外箱皆採用單一色系設計、大豆油墨印製避免資源浪費，同時減少包材體積，產品100%PCR-使用完後可再回收利用』相對於同款的商品箱子真的小很多，完全不敢相信可以放進3個鍋8件組。
跟我自已種的厥類，就真的可以感覺箱子真的滿小的
近二年的疫情，應該是我最常下廚的時光，一開始對於鍋具不懂，陸續接觸到不同的鍋具後，才知道自已的需求，加上家中廚房很小無法收納過多的廚具，對於鍋具只能更計較方便性、好收納，重要是不沾鍋，這次開箱GK‧STEEL 疊疊鍋，光打開看到的外觀就很吸晴了，是現在最流行的無印風／北歐風，加上一組有3鍋8件組包含28cm的炒鍋、20cm的湯鍋和16cm奶鍋，對於一家人或是一個人在外租屋完全足夠，尤其16cm奶鍋完全適合喜歡來碗泡麵的人，下面就來更詳細介紹。
【美國GK STEEL】Stack Expert可拆把手疊疊鍋-星鑽陶瓷不沾鍋3鍋8件組
✽內容物：
✽適用爐具：瓦斯爐、紅外線爐、電陶爐、烤箱、冰箱
✽製造地：韓國
✽購買連結：https://miyastravel.pse.is/4bac89
✽價格：NT$2,980，團購價NT$ 1,680
✽檔期限定：111/08/23-09/04
✽鍋具不可適用爐具：快速爐、電磁爐、IH爐、洗碗機
✽保鮮蓋耐熱溫度70度，不可用於微波爐或是直火加熱、烤箱使用
下面就針對有特色的部份介紹
開箱時看到暖黃色的外觀就知道是命定的顏色，最近很愛這個顏色，一整組裡面28cm的炒鍋、20cm的湯鍋和16cm奶鍋，整個鍋身是一體成型的五層複合鈦合金，鈦合金本身的特身就是輕巧、耐熱和強度高，加上陶瓷不沾鍋的材質，幾次用下次的心得是加熱真的超快，一不小心就會過熟(焦掉)，另外加上整個鍋面很滑順，在將菜要盛出來時可以很順利滑出來到盤子上。
一組有炒鍋、湯鍋、奶鍋，不用的時候，三個可以輕鬆疊在一塊收納
鍋底有很精緻的logo
蓋上保鮮蓋時可以堆疊，帶出門也很方便
備料也很方便
每次看料理節目廚師都會將食材料理後，再將手把拔下鍋子放入烤箱加熱，剛好GK‧STEEL 疊疊鍋讓我實在這個夢想， 未來可以嘗試不同新料理了，加上可拆的手把實在太方便，一個手把每個鍋子都可以用，加上專利手把有安全鍵不用擔心沒扣好會脫落。
以前煮飯時最常遇到鍋蓋沒地方放，小廚房的桌面實在有限，備完菜就幾乎桌面空間，以前都是把他先放在水槽，但要洗鍋子又只能放回火爐上，整個超卡，現在買鍋子一定會選擇可立式，使用上方便太多了。
規格：玻璃+不鏽鋼+塑膠／28m／805g
過去沒想到有這麼方便，鍋中沒吃完的菜可以蓋上專屬保鮮蓋就放進冰箱了，而且這樣又環境不需要再放用一次性的保鮮膜，實在太方便了。
規格：保鮮蓋(大／中／小）－ PE材質/28cm／20cm／16cm
超懷念旅程中吃到的美食，每次看到料理節目總會一直吞口水，想想既然暫時沒出去，就用手上的僅用食材來複刻異國料理，這次挑我自已最常煮的幾道，讓大家聞香一下，包含西班牙海鮮燉飯、土耳其早餐Menemen 、泰式(台式改良)打拋豬、泰式酸辣湯(冬蔭功)、韓式部隊鍋(個人版)和法式土司，製作方式和口味都有小小改良，大家也可以一塊來試試。
米雅的異國料理大全
在西班牙吃過就念念不忘的美料，加上去伊朗有帶很多的蕃紅花回來，這道料理就是家中大日子常見的大菜，非常簡單料理而且超好吃的啦。
✼食材：洋蔥、甜椒、蒜頭、蝦子、蛤蠣、透抽、米(香米)
✼調味料：蕃紅花、醬酒膏、黑胡椒
✼料理方式：
❶洋蔥、甜椒切丁
❷鍋中加橄欖油後加入蒜末、洋蔥、甜椒炒香
❸將海鮮放進鍋中蝦子、蛤蠣、透抽炒一下，3-4分熟就好。
❹加1-2杯熱水後再放入米，吸收海鮮和蔬菜的精華，再加上蕃紅花和醬油、黑胡椒等調味。
❺拌炒後，鍋子上面蓋鋁箔紙放進烤箱180度30分鐘。
烤箱建議先預熱，使用的米和烤箱款式不同，時間長度請自已調整。
香噴噴的西班牙海鮮燉飯完工
超簡單的一道料理，沒想到泰國店裡就有現成的料理包，加水煮後味道就很夠，喜歡重口味冬蔭功醬多加一點，複雜版是還要熬蝦頭湯和爆香料理包，這裡我就用簡單版的。
✼食材：蝦子、蛤蠣、肉片、蔬菜類(菇、玉米筍等)
✼調味料：冬蔭功料理包(乾料)、冬蔭功醬、高湯(我沒有用)、魚露、椰漿、糖
✼簡單版料理方式：
❶煮水後加入冬蔭功料理包和冬蔭功醬(亦可爆香後再加高湯)。
❷滾水後先放蔬菜類，再加入海鮮類、肉片，超簡單完工)，最後再加入魚露、椰漿和糖調味
不正宗泰式海鮮酸辣湯(冬蔭功)，完工
這道是家中每個人都愛吃，加上料理方式很簡單又下飯，一定要學起來，另外泰式是使用打拋葉，這次是料理台式的使用九層塔一樣很好吃。
✼食材：絞肉、九層塔(打拋葉)、蒜頭、蕃茄(聽說純泰式沒有)
✼調味料：醃肉(米酒、醬油膏、黑胡椒)
✼料理方式：
❶絞肉先用米酒、醬油膏、黑胡椒醃20分鐘。
❷鍋中放油後爆香蒜頭。
❸放入絞肉炒到6-7分熟後，再放入蕃茄。
❹再加九層塔(可以部份切碎)和醬油膏和辣粉調味。
註:每個人口味不同蕃茄可加可不加。
泰式(台式改良)打拋豬成品照
在土耳其旅行最愛最愛的早餐，很類似的台式的蕃茄蛋，只是土式蕃茄屬泥狀會再很多洋蔥和甜椒，這道超推，營養滿滿的超好吃。
✼食材：洋蔥、甜椒、蕃茄、雞蛋
✼調味料：義大利香料粉、黑胡椒
✼料理方式：
❶洋蔥、甜椒、蕃茄都切丁。
❷鍋中加橄欖油後放入蕃茄拌炒後，再加入洋蔥、甜椒。
❸這時候可以用義大利香料粉、黑胡椒調味。
❹適時加點水將食材燉一下。
❺放入打散的雞蛋，蓋鍋悶熟即可。
土耳其早餐Menemen 成品照
✼食材：韓式泡麵、菇類、蔬菜（玉米筍、洋蔥、甜椒…等）、肉片、大熱狗、豆腐、起士…等
✼料理方式：
❶水滾後加入調味包、豆腐、菇類和蔬菜先煮一下。
❷再加入肉片、大熱狗，最後放進泡麵
❸煮滾後，再入美味的起士片，關火，完工。
✼食材：土司、雞蛋、糖粉或草莓、花生醬
✼料理方式：
❶將雞蛋打散後，放入土司浸泡，放罝越久口感越綿。
❷鍋中放入奶油融化後，放入已充滿蛋液的土司。
❸建議小火慢慢煎至兩面焦黃即可。
❹起鍋後，可灑糖粉或草莓、花生醬。
GK‧STEEL疊疊鍋的實用性加上外型質感，對我來說很超值，一次入手3個鍋子不旦不用擔心很佔空間，剛好意外變成收納保鮮的好工具，有保鮮蓋真的很不錯，唯一我自已最困擾的事，加熱速度有嚇到我，讓我不能分心去別的事再回來，另外，重量只有650g的炒鍋，在顛鍋的時候滿輕巧容易上手，整體使用滿意度9分。
有興趣的朋友可以參考下面連結喲，有米雅粉絲的專屬團購價
【美國GK STEEL】Stack Expert可拆把手疊疊鍋-星鑽陶瓷不沾鍋3鍋8件組
✽內容物：
✽購買連結：https://miyastravel.pse.is/4bac89
✽價格：NT$2,980，團購價NT$ 1,680
✽檔期限定：111/08/23-09/04