不能外出的日子,動手下廚才發現料理工具東缺西缺的,尤其在人口多的家庭,通常一個晚上要出3-4道菜,2個火爐完全不夠使用,雙層蒸燉鍋的出現,一層蒸魚+一層蒸蛋,同時多工運用,全自動定時不用擔心蒸過頭,……
宅在家的美食料理太多,這次來介紹我的最愛「清蒸鯛魚豆腐」完全是宅在家的輕鬆做美食,一樣不用開伙,放上冷凍鯛魚片+豆腐放入,用蒸鍋就可以輕鬆完成,這一道也是完全不會失敗的蒸鍋美食,如果有雙層的蒸鍋,還……
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