瀞咖啡 Coffee Ching,光看到google4.6分的高評價,就讓我去試試,位於基隆安樂區的基隆長庚旁,如果沒住附近實在不會知道要怎麼去?加上沒想到在住宅區裡會有一個這麼日式的下午茶店,原木……
沒想到基隆也有烤櫻桃鴨,而且是在外木山的沙灘旁的一間低調烤鴨餐廳,加上來自馬祖的老板帶來的馬祖風味料理,整個跟烤鴨完全是絕配,讓還沒去過馬祖的我先嚐鮮,在這採全預約制,所有鴨肉在進烤爐前都要三天熟成……
都忘了多久沒進燒肉店了,跟了家人一同踏入新開的龍榮燒肉,這次我們點了牛、雞、肉、海鮮外,還有店家打卡送的肉品,沒想到這裡最隱藏版美食是無限續的泡菜,將各種肉品再包上泡菜或是醬料中的味噌和碎洋蔥,讓本……
這間店是我在基隆所有餐廳中我最常去的一間,不但食物好吃不會踩雷,有簡餐、砂鍋煲、鐵板、海鮮、排餐、厚片、焗烤、鬆餅和炸物選擇超多,窗外的基隆港景色白天黑夜都超美,最重要是好停車又不限時,完全是和朋友……
萬惡的防疫美食,不能出門就是上網訂美食啦,突然很想吃韓式炸雞找到在基隆市區的一燔食事,也沒有看評價的狀態下就隨意亂點,沒想到讓我採到寶石般,連續二天都叫上他家,尤其歐姆蛋咖哩飯、咖哩飯和韓式炸雞,完……
隱身在崁仔頂旁小巷弄間的第34夜,一直放在我的口袋名單中,尤其對我那麼愛吃義大利麵的人來說,這裡完全是天堂,加上很少有機會讓我遇到每一道都好吃的店,還沒離開就想著下次還要來吃什麼,其實很不想介紹給大……
不能到韓國旅行,那只好在台灣爆吃韓式料理,基隆新開的爆紅韓式料理聚。韓句,一路在韓式餐廳學習料理十多年的老闆,現在回到基隆開了聚。韓句,採用全韓國空運來台的食材並搭上基隆崁仔頂海鮮,用最嚴謹的態度每……
終於基隆也有美式餐酒館,和朋友/家人聚會不用再往台北跑,還可以省下不少錢 基隆囝仔使用最在地崁仔頂最青海鮮,打造最適合基隆人的美味餐點, 特別挖角最厲害藍帶廚師,用最新鮮/ 創意料理滿足基隆人刁鑽的……
身為最在地的基隆人,從出生到工作幾乎在這依山靠海的城市中度過, 這一天在跟著在地人重新認識我的家鄉基隆,旅程從基隆的西岸走到東岸,看看擁有豐富的4百年歷史的城市一路蛻變, 這一篇,就跟米雅一同回到1……