隱身在崁仔頂旁小巷弄間的第34夜，一直放在我的口袋名單中，尤其對我那麼愛吃義大利麵的人來說，這裡完全是天堂，加上很少有機會讓我遇到每一道都好吃的店，還沒離開就想著下次還要來吃什麼，其實很不想介紹給大家，但但…好東西還是得分享，來吧，一塊來品嘗『第34夜-Night 34th』的美味料理。
店家資訊
店 名：第34夜-Night 34th
訂位電話：0926 303 940
營業時間：1700-00:00(公休日請見粉絲頁)
地 址：200基隆市仁愛區孝一路34巷2號1樓網 站：https://www.facebook.com/jiunruNight34
備 註：位置不多，建議先訂位
『第34夜-Night 34th』光這個名字很讓人充滿問號，完全無法猜想到底裡面是賣著什麼，最初想可能是小酒吧，真的沒想到是個位於34巷內的義大利麵館，而且店家的位置非常非常的特色，是在市區裡的小巷弄間，不特別前往，遊客完全不會走進的巷弄間，尤其他位於崁仔頂和慶安宮中間的位置，連我這個基隆人也要尋著地圖前往，走進『第34夜-Night 34th』時，讓人有一種呼～真的有如網路上說的『是間小義大利麵館』，頂多15-20個的座位，利用很工業風的裝潢，點上昏黃的燈光讓空間很有『Night』的感覺。
►從崁仔頂魚市(孝一路)旁的巷子裡走進時，突然有一種穿越到不同空間感覺，從外面的喧瀟熱鬧到一個安靜的巷弄裡，而『第34夜-Night 34th』的燈光，為了旅人點上一盞很亮的燈，邀請著大家到裡面休息停留
►走進第34夜，最讓人印象深刻就是打開門時，那股撲鼻而來的義大利麵加牛排的香味，不管餓不餓的人，都會不自覺開始吞口水。特別要說店家的佈置真的很讓人很舒服，牆面保留水泥的原色搭配原木的色調，再利用水管特制的牆架，放上黑膠唱片和好幾把吉他，坐在這個空間裡可以讓人很放心舒適的用餐。
►廚師們正在幫我們料理著，看著這個大火，可以想像有多麼美味
►熱呼呼的墨魚燉飯要準備上菜了
第34夜的菜單中的只有分為麵食、飯食、佐食、湯品、酒品和涼飲，主餐價位從$180-$500，佐食$150-$300間，酒品從90的啤酒到$1200/瓶的紅白酒，且不需服務費，如單點主餐($300以下)+湯品，人均單價$300-$400間即可。
如果是食量很大的朋友也不用擔心只要加$20，就可以加大份量。
這次和朋友點了三道主食+配菜+啤酒，平均一個人約$516。
✓漁夫海鮮義大利麵 $350
✓干貝墨魚燉飯 $360
✓炙燒牛小排(80Z) $550
✓主廚的心機(湯品) $50
✓火烤嫩梅花豬肉 $150
✓百威啤酒 $90
合計 $1550 (不需服務費)
✓漁夫海鮮義大利麵 $350 推
想到基隆就很容易聯想到的漁夫每日辛勤從大海捕來的新鮮海產，這道漁夫海鮮義大麵，應該是來第34夜的必點料理，滿滿的透抽、干貝、鮮蝦和蛤蜊，義大利麵條吸飽所有海鮮的精華，麵條屬於稍硬的那種，吃起來也特別有口感(超愛的)，就算花了時間拍照，讓工作人員很緊張要我們快點吃以免麵條變乾，第一口吃下時，我們三個同時說著，哇~~也太好吃了，再來吃海鮮時，每一項烹調得當，咬下時海鮮鮮甜的味道充滿在口中(啊，太難形容，只能請你自已去試看看)。
評價：★★★★★
✓干貝墨魚燉飯 $360 推
一般在義大利麵店用餐，我實在很少會主動點燉飯，這次因為跟其他二位朋友同行，想說可以試試不同的餐點，特別點了干貝墨魚燉飯，我想看了漁夫海鮮義大麵的介紹後，應該可想燉飯中的飯粒也是吸飽滿滿的海鮮味， 很多人會擔心墨魚汁的味道過重，在這完全不會，淡淡適中的墨魚汁味道完全是增添燉飯味道層次，再加上2顆飽滿的干貝陪襯下，不點來吃就有點過份了。
評價：★★★★★
✓炙燒牛小排(80Z) $550
第一次吃到牛小排，咬下時有如吃只焦糖布丁上那層焦糖的酥脆口感，店家建議的五分熟度，保留了牛小排原有嫩度加上外層的酥脆，肉汁香濃甘甜，80z的份量不多，讓我不小心一口接一口的吃，這道炙燒牛小排，應該是我目前吃過的前幾名了。如果喜歡吃牛排的朋友，絕對推薦來試試。
評價：★★★★☆
✓主廚的心機(湯品) $50
每天的主廚心機都不太一樣，今天剛好是玉米濃湯，在大家的心中應該都有個玉米濃湯的刻版印象，在34夜裡的玉米濃湯口味是以往沒有吃過的，他的玉米味道重於奶油味，對於那麼愛濃烈奶油味的我，還挺喜歡的。
評價：★★★★
✓火烤嫩梅花豬肉 $150
這道菜應該光看就覺得他適合當下酒菜，很嫩又紮實有口感的梅花豬，相較其他料理這道口味稍微重，加上微辣又微鹹的佐料，最適合和配菜一塊食用，再喝上一杯，如果不餓的朋友，很推這道，另外還有炙透抽、雞腿肉可以選擇，很適合跟三五好友一塊點來吃。
評價：★★★★
✓百威啤酒 $90
酒類應該就不用特別介紹了，售價90元真的很佛心了啦。
評價：★★★★
警語 喝酒不開車，開車不喝酒
很少我會對餐廳的每一道料理都給予很高評價，可以感受到廚師的認真、食材的新鮮，真心推薦一定要吃看看。
店家資訊
店 名：第34夜-Night 34th
訂位電話：0926 303 940
營業時間：1700-00:00(公休日請見粉絲頁)
地 址：200基隆市仁愛區孝一路34巷2號1樓網 站：https://www.facebook.com/jiunruNight34
備 註：位置不多，建議先訂位
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