基隆 2020 年 11 月 29 日

基隆美食》Bistro Ares愛力士美式餐酒館/藍帶廚師上菜/崁仔頂直送海鮮/高CP值餐點/朋友聚會好所在

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終於基隆也有美式餐酒館,和朋友/家人聚會不用再往台北跑,還可以省下不少錢

基隆囝仔使用最在地崁仔頂最青海鮮,打造最適合基隆人的美味餐點

特別挖角最厲害藍帶廚師,用最新鮮/ 創意料理滿足基隆人刁鑽的味蕾

對了,還有很多特別酒品供想小酌一杯的人,金色三麥蜂蜜酒、女孩愛的汽泡酒、白酒等

來吧…準備邊吞口水看看基隆第一間美式餐酒館Bistro Ares愛力士餐酒館

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店家資訊

店  名:Bistro Ares愛力士餐酒館

訂位電話:02 2425 8085

營業時間:星期日至星期四 11:30 – 22:00 、星期五至六 11:30 – 24:00

              (下午茶時間14:00-17:00)
地  址:基隆市中正區信一路177號5樓(皇冠大樓)

網  站:https://www.facebook.com/bistroares

優  惠:下午14:00-17:00為Happy Hour會員點餐超過350元享酒類買一送一


 

店家簡介:基隆在地美式餐酒館。最新鮮的崁仔頂直送漁貨,最道地的美式創意料理。超越大台北的規格,接地氣的基隆平實價格,要把最好的美食體驗,回饋給基隆市民。

Bistro Ares愛力士餐酒館位於基隆地標性建築物皇冠大樓的五樓,對於基隆人來說應該是不陌生且交通方便的地方

這間店最特別是老板就是基隆土生土長,從國小到大學都在基隆,在外地打拚多年後回到家鄉,希望可以給家鄉的人帶來最棒的美食,因此誕生了這間《基隆第一間美式餐酒館》

不同於都會區的超級高價位美式餐酒館,在這裡不旦採用最新鮮的食材,還有最划算的價位,歡迎在地人一同來捧場

 

▶坐電梯上來很容易就找到,剛好是試營運第一天,店家門口非常熱鬧

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▶店裡主要分為三個區域,吧台區、高腳椅區、一般用餐區

如果是三五好友,只是想來小酌和吃個炸物,可以直接到高腳區入坐,以免要等很久

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 Bistro Ares超鄉民版-菜單 (2021年新菜單)

不得不說這裡的菜單真的會讓人,想噗滋一笑。所有的菜色名稱都非常的鄉民風

菜色大概有美式餐酒館必有的漢堡,基隆人最愛的海鮮、很嫩的牛肉、各種炸物、甜點,還有酒品啦

其中有黃色圈圈是店家推薦的(但我發現實際吃下來,每一道都好吃,真的很挑阿)

特別優惠:下午14:00-17:00為Happy Hour會員點餐超過350元享酒類買一送一

更完整菜單請至官網

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愛力士餐酒館菜單3.jpg愛力士餐酒館菜單4.jpg

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下午茶時間:

週一至週五 14:00-17:00  任選甜點+飲品 250元

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▶老板親自為我們倒酒,喜歡生啤的朋友千萬別錯過。

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Bistro Ares 餐點 -到底好不好吃

以前很常跑台北的美式餐酒館,真的很開心基隆終於開了第一間美式餐酒館

尤其是氛圍很好的店,更是讓人常想想去,這次我們是三個女生一起同行,點菜時是採一同分享的方式

接下來就先介紹我的餐點,心急的朋友就直接看我菜單一塊來點

不得不說在Bistro Ares 在這次的用餐中,完全沒有踩到地雷且都留下很棒的印象

尤其是炸物拼盤(一定要點),光看裡面的食材和份量,CP值超高的啦

 

(以下為2020年底菜品,2021年菜單有點不同)

前餐

✓冠冕藜麥雞肉沙拉,雞肉嫩到不行

主食

✓無謂的抗拒牛小排,整個入口讓人停不下來的啦

✓離岸戰火小卷墨魚燉飯,超鮮甜入味

✓炸物拼盤,CP值超高,小卷就是Q彈

甜點

✓藍帶甜點師傅,光之奏提拉米蘇+亞得里亞海檸檬塔很過份的好吃

酒品

✓克萊喜水蜜桃風味氣泡酒,超適合女孩來喝

✓金色三麥經典蜂蜜生啤,愛喝酒的人不能錯過

 


酒品

介紹餐酒館應該就是要從酒品來阿,這次我們點了一隻《克萊喜水蜜桃風味氣泡酒》,不得不說我本來以為是小小隻的酒,沒想到是很大一隻酒,這隻酒的口感超適合女孩來喝的,入口時甜甜的水蜜桃味,加上是氣泡酒的關係,一不小心就以為像是無酒精的氣泡飲料喝掉,很推薦不愛喝啤酒或只想小酌的人

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前餐

✓冠冕藜麥雞肉沙拉(油醋醬),雞肉嫩到不行

很喜歡的沙拉的,一定不能錯過這道沙拉了,服務生端來時有點驚訝上面滿滿厚實的雞肉

我猜可能這雞肉可能是舒肥過,咬下時是很嫩加上很多汁的口感,配上油醋醬的微酸,還有近年來很受歡迎且具營養價值的藜麥

這樣的份量,一定要至少二個人來分食才吃的完。

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主食

✓無謂的抗拒牛小排,整個入口讓人停不下來的啦

很久沒吃牛小排的我,其實都忘記了牛小排的口感,這次店員是建議7分熟狀況最好吃,上餐時,看到這樣的畫面就不斷的吞口水,光看到這個油花分佈就讓人一直吞口水了, 果真入口時真的鮮嫩多汁,連不那麼懂食物的我,都一直讚不絕口,真如他的菜名一樣《無謂的抗拒牛小排》。

PS牛小排特性為油脂豐富及肉質較結實。

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✓離岸戰火小卷墨魚燉飯,超鮮甜入味

菜單中推薦的燉飯一定要來試試,這道燉飯是從生米煮到熟飯,一般我自已在煮燉飯就知道真的很需要時間和技術,不然不是米心沒煮透或是焦掉,先不論小卷本來就是基隆的主力海鮮,燉飯在入口咀嚼時,立馬感受到海鮮的鮮甜味,而不會是墨魚汁帶來過份的嗆味,搭上崁仔頂直送的小卷,新鮮就是王道,咬下是非常Q彈的,一個人吃完一整份也不會覺得膩。

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✓炸物拼盤,CP值超高,小卷就是Q彈

拼盤裡面包含了原味薯條、雞米花、棒棒腿、洋蔥圈、帶骨香腸、炸透抽、炸起司棒,本來已經吃很飽的我們,是看到隔壁桌點,讓我們又加點,整個拼盤真的超級澎拜的,裡面最吸晴是很厲害的透抽,一整隻的透抽入菜超Q彈的口彈,真的會讓人一口接一口,我們開玩笑說吃不下,不小心三個女生,也是完食了這一盤阿。

 

 

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甜點

✓藍帶甜點師傅,光之奏提拉米蘇+亞得里亞海檸檬塔很過份的好吃

剛好是試營運的第一天,老板拿著甜點讓我試吃(整個賺到),他說這甜點有來頭,是聘請法國藍帶廚房的師傅來製作的,而且很龜毛的師傅還跟老板說,甜點要做精而不是做多,所以目前就只有這二道給大家選擇,在口感的部份我好喜歡提拉米蘇,不會太甜吃下又特別的溼潤,檸檬塔也很不錯,微酸的口感,兩個都算是很不錯,如果下午茶來時,也適合點上吃看看。

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分享那麼多,最重要就是跟朋友找一天一塊來試試吧^^,別忘了一定要先預約喲~

期待你們也有很棒一次體驗

 

店家資訊

店  名:Bistro Ares愛力士餐酒館

訂位電話:02 2425 8085

營業時間:星期日至星期四 11:30 – 22:00 、星期五至六 11:30 – 24:00

              (下午茶時間14:00-17:00)
地  址:基隆市中正區信一路177號5樓(皇冠大樓)

網  站:https://www.facebook.com/bistroares

優  惠:下午14:00-17:00為Happy Hour會員點餐超過350元享酒類買一送一

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1 Comment

  • Reply wenshu 2020 年 11 月 30 日 at 下午 3:24

    我榜首

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