基隆 2024-07-30

基隆人帶你一日遊》內行人才知道的基隆美食大公開

基隆人帶你吃基隆,先用排隊早餐店『周家蔥油餅』開啟基隆之旅,接著步行來到啟用不久的連接著市區與中正公園的『基隆塔、信二防空洞』,登頂眺望基隆的山與海,再接著拜訪文青而隱密的『崆書店』,下山後一定要來點燒烤與海產『黑炭燒烤本舖』做個結束,最後回家去記得去買傳承四代基隆在地老店-『江福記餅店』買伴手禮帶回家,走吧~跟著我一塊吃基隆美食。

基隆人帶你一日遊行程如下

基隆美食實在太多,不管是中式或異國美食選擇也超多的,在市中心幾乎走幾步就有知名且歷史悠久的美食,這次規劃一場坐大眾運輸工具(火車或巴士),抵達基隆火車站就可以步行打卡吃美食和逛景點的行程。

  1. 美食:周家蔥油餅(五十年老店)
  2. 參觀:信二防空洞/中正公園
  3. 參觀:基隆塔
  4. 參觀/下午餐:崆書店
  5. 晚餐-黑炭燒烤本舖
  6. 伴手禮:江福記餅店(百年老店)

 

如果你不知道基隆要怎樣玩? 有什麼好吃? 有什麼好玩? 推薦你可以透過來基隆智慧遊搜尋,網站裡面蒐集了百家基隆餐飲美食/廟口攤商/壽司店家/伴手禮店,從吃到玩的都可以找到,另外,還貼心設計了多條主題旅程,很適合不知道如何規劃行程的人或是第一次來玩基隆的朋友。

玩基隆吃美食,找基隆智慧遊 

基隆智慧遊的官網,有著多種主題旅遊路線,可以從不同角度認識基隆,如基隆 Style原味深度體驗旅遊建議路線(基隆火車站 → 仙洞巖 → 正濱漁港 → 八尺門及原民會館 → 和平島公園)或七堵暖暖秘境森呼吸(基隆火車站 → 仙洞巖 → 正濱漁港 → 八尺門及原民會館 → 和平島公園)。

基隆市區散步路線(西岸、東岸),這次規劃的行程就從東岸開始打卡

基隆美食/玩耍一日遊分享

這次行程非常適合坐火車或是巴士來,如果是開車來的朋友也很方便,可停於信二停車場,一路從基隆火車站出發,穿過海洋廣場來到基隆港東岸,這次的行程都安排於此,接下來就來分享我的心得。

基隆火車站–>步行10-15分鐘–>周家蔥油餅(五十年老店)-->步行3分鐘–>信二防空洞/中正公園–>步行10分鐘–>基隆塔入口–>步行5分鐘–>崆書屋–>步行15分鐘–>黑炭燒烤本舖–>步行20-30分鐘–>江福記餅店(百年老店)–>步行10-15分鐘–>基隆火車站

一出基隆火車站就可以看到美麗的基隆港

經過海洋廣場時,別忘了要停留拍張照

第一站:周家蔥油餅

50年的老店在google上有著3千多則評價,4.3分的高分,不管何時去都是看到排隊人潮,外帶的人都是10-20個蔥油餅的買,光看到這樣的介紹,想說是不是有賣很多種商品,錯的,其實他是專賣蔥油餅店家,店家的菜單只有蔥油餅、蔥油餅+蛋(蛋餅)、豆漿、鹹豆漿和紅茶,另外還有販售生餛飩供外帶回家煮(大推),全程現場做、現烤蔥油餅,咬下酥脆且厚實的口感,加上蔥香,除了內用外,可多買一些外帶回家,可放冷凍庫一個月。

來這裡必點的蔥油餅和蛋餅,有別於其他縣市的蔥油餅都是一大片,周家的是只有手掌大小,有一定的厚度,先用油煎過,再進烤箱烤讓外皮變的非常酥脆,咬下每一口都可以感覺他的脆度,推薦第一次來的人可以點上蛋餅,再加上店家的辣椒醬,完全是絕配。

周家蔥油餅

鹹豆漿的製作,將燒燙燙的豆漿加入醋起化學變化後凝固成塊狀,再加入油條、菜脯以及蔥花讓整體口感提升,再加上香油的提味,吃起來類似豆花卻又香嫩,我個人很推。

 

第二站:中正公園/信二防空洞

幾乎是基隆每個人小時候回憶,家人總會帶著我們上山玩耍,整個中共公園的範圈很大,從山下到山頂共分三層,第一層為信二防空洞及市民的平時運動休憩處,第二層則為主普壇(基隆塔連可到),基隆每年農歷七月中元普渡於此祭祀,第三層則位於高點的白色觀音佛像,22.5公尺高為基隆的地標,我自已很愛這裡,可以一望整個基隆的市景和天際線。

認識中元普渡雞籠中元祭 超盛大活動登場,黃姓主普錯過要等十五年

 

中正公園的入口處牌樓,小時候的回憶就是這條樓梯怎麼永遠走不完似的

信二防空洞

位在中正公園入口處的信二防空洞,建於二戰時期,為日軍的指揮中心及居民的防護所,全長300公尺的為基隆最長的防空洞,在炎熱的夏天來這超級適合,入口馬上有涼爽感,建議可在此停留10-15分鐘。

走進來立馬有感覺到涼意,防空洞的高度很高且寬敞,一般成人都可以站直

中間連接道的高度就較低,需要微彎腰

 

中正公園

前面提到中正公園範圍很大,這裡就直接來介紹最高點的觀音佛像及兩頭金獅,是中正公園最為人知的象徵,也是基隆的地標,另外還有著十八座羅漢的雕像在其身旁,特別說一下,因為是置高點,可以看到基隆市景,如果剛好有渡輪要進出基隆港,也是絕佳觀賞地點。

剛好遇到外國遊客在敲鐘  

 

假日超多遊客來此看風景,從這裡看到整個基隆市景

基隆中正公園

 

第三站:基隆塔

基隆新景點,在基隆港邊很像起重機造型,橘色系的外觀非常搶眼,遠遠就可以看到,入口在義二路,吃完周家蔥油餅再步行過來,現在有了基隆塔可以直接搭電梯上到中正公園山腰超級方便的,加上經過規劃,變成一個眺望基隆山與海的新景點,還有入駐二間書屋,現在也為新的打卡點。

  • 營業時間:10:00–22:00(週一休息)
  • 地址:202基隆市中正區義二路128號
  • 聯絡電話:02-2422-4170
  • 官網:https://klccab.gov.tw/
  • 停留時間:1-2小時

 

入口處在義二路,不小心太早來了還沒開,提醒一下10點才開始營運囉,基隆塔可停4F和Rf,建議直接到Rf再走下樓也可以,塔頂的景色超美的

 

基隆塔頂風光,透明的玻璃圍幕超好拍的,一定停下腳步好好欣賞基隆港景色

遠見人文空間

四樓有著遠見人文空間可以參觀,很舒適的空間,靠窗還有設置座位,可以看著基隆市景發呆的好位置

 

主普壇及鵲橋

離開基隆塔往前走可以到主普壇及鵲橋,主普壇主要為中元普渡祭典所用,可以從這個角度看基隆塔和基隆港景色

 

 

第四站:崆書屋(參觀+下午茶)

2023年底新開幕的書屋,位於基隆塔上主普壇旁的,搭乘基隆塔的景觀電梯上樓後,往主普壇方向右手邊,建築物採低調的清水模建造,門口用耐厚鋼製成名牌「崆」及多種台灣原生植物歡迎著,走進室內映入眼廉完全無法想象是間書店,圓弧的空間設計、50多種的植物,要不是牆上的書籍,會以為是個藝術展覽會場,舒適的氛圍讓人可以在此放鬆,享受書香及咖啡香。

  • 營業時間:星期五、六 10:00–22:00、星期日10:00–18:00)
  • 地址:202基隆市中正區信二路284-1號
  • 聯絡電話:02-2424-2351
  • 每人均價:300(低銷)
  • 停留時間:45分鐘
  • 備註:不收現金,可以刷卡

「崆」山+空,意指山上的空間,期待每個人來到都能得到心靈上的放鬆,來這可以參觀或是停下腳步點杯咖啡,吃點新鮮蒸食。

 

舒適的崆書屋,讓人心靈沉澱的感覺,用餐區旁的綠植讓人很放鬆,查資訊才發現牆上的書架是以海為意象,高高低低的海浪,書架更是利用船上所用的棧板製作為成,書籍展示也以在地人文相關。

很適合一個人來的地方,就算是假日來似乎沒有那種喧嘯感,對了,有發現杯墊也是基隆的意象,因為基隆下雨的機率很高,在雨都撐著傘是很常見的畫面之一。

  

 

第四站:晚餐-黑炭燒烤本舖

玩耍一天來點不一樣的晚餐,我自已比較愛偏愛走向燒烤、日式料理或熱炒,來基隆就要吃最新鮮的海產,黑炭燒烤本舖是基隆在地人開設了超過十年的老店,老闆說「再過九十年,我們也會是百年老店」,有別於其他店家,所有的調料及沾醬都是老闆和廚師自已研發調配,因此吃起來的味道非常特別且多元化,很講究食材新鮮的老闆,有特別說海鮮的貨源也是老闆每天凌晨去崁仔頂進貨的,連泰國蝦都是現撈的(真的是現場撈)。

  • 營業時間:17:30 – 01:00
  • 地址:基隆市愛六路6號/基隆市信四路18號
  • 聯絡電話:02-2427-2488/02-2427-2477
  • 官網:https://www.facebook.com/BlackCharbroil
  • 推薦餐點:泰國蝦
  • 每人均價:6-700元(不含飲品)
  • 停留時間:2小時

假日生意很好記得一定要先訂位,我們去的那天,一到吃飯時間幾乎9成滿,目前有信四和愛六兩間店,附近停車都算方便

主廚一個人包辦所有燒烤(旁邊也有二廚),看他眼神就可以知道他有多專注於料理,那個泰國蝦就是我們點,烤的火候很剛好加上有蝦膏,好好吃

泰國蝦都是現場現撈現烤,老闆有特別介紹他們是都是進母蝦,都能吃到蝦膏的那種

 

這次我們點的餐點如下給大家參考,下面也有特別挑幾道我自已喜歡的介紹 

  • 大漠牛
  • 香烤大透抽
  • 飛魚卵香腸
  • 奧爾良雞翅
  • 香辣豆皮
  • 手工甜不辣
  • 胡椒泰國蝦
  • 紫梅牛蕃茄
  • 明太子烤雞腿

  • 手工甜不辣

是來基隆必吃的餐點之一,厚實的甜不辣加上店家特製的烤肉調醬加去碳烤,再灑上滿滿的白芝麻,好吃又不死鹹

  • 香烤大透抽

來自崁仔頂的大透抽,這個尺吋完全夠3-4人分食,加上夠新鮮的透抽不需要太多的調味,那個肉質的q彈就令人印象深刻

  • 飛魚卵香腸

基隆很有名的飛魚卵香腸,過年的時候我們也會去購入的,咬下會有飛魚卵波~波~的口咬

  • 胡椒泰國蝦

上面有特別說這裡的泰國蝦都是店家水族箱現撈現烤的,店家還說他們都是挑有蝦膏的母蝦,品質也特別挑過,一次點就以一斤計算,約10-12隻,果真現撈加上廚師巧手,那個蝦肉彈性十足加上蝦膏(我吃了4隻都有),推推

  • 香辣豆皮(有辣喲)

豆皮就豆皮有什麼特別,不得不說這道香辣豆皮絕對是愛吃辣的人會喜歡的,用多種香料及辣椒調製的辣醬,咬下時辣椒香氣十足,再進一步就可以感受到他的後勁,嘴唇也開始發燙,但我還是很喜歡,最後這盤幾乎我吃掉

  • 大漠牛

大漠系列是店家主打商品之一,有牛、雞肉、雞皮、羊肉串等可選擇,這次店家推薦吃牛肉串,有特別介紹利用原肉製作成串,加上大漠的調料也是獨一無二,喜歡異國料理的我,那個肉質很嫩的牛肉加佐料~有打到我

菜單

第五站:伴手禮-百年老店江福記餅店

成立於民國四年,傳承四代超過百年的江福記餅店,店面離基隆火車站約步行10分鐘可到,店裡販售的中式傳統糕餅都是滿滿小時候回阿公家的味道,人氣商品是蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪等,對我來說最特別配合廟宇節慶祭祀他們有推出不同的商品,例如麵龜、糕龜等,還有其他古早味的糕餅完全是其他店找不到,大推啦。

第四代接手後重新裝潢,將百年餅店注入新世代文青風格,很特別的裝潢,走過都會誤以為是間新開的咖啡廳

基隆伴手禮-江福記餅店 基隆伴手禮-江福記餅店

基隆伴手禮-江福記餅店

跟老闆聊天才發現他是我的國小學弟,因此有機會聊更多,而且有機會讓我一見傳承四代的印章,過去包裝袋外的logo都是蓋印章的,這個印章就是用於包裝袋蓋章用的。

基隆伴手禮-江福記餅店

店家販售的各種古早味糕點,右邊的麵龜和糕龜都是用於節慶祭祀才有製作的

 

離開時,別忘了帶上伴手禮,可以試試咖哩魯肉月餅、蛋黃酥

 

店家的位置離舒淇橋只有2分鐘路程,也可以路過拍張照片

 

基隆美食一日遊心得

基隆實在太多好吃、好玩,這次選了幾間分享給大家,歡迎大家可以按我行程走一趟,如果還想知道基隆要怎樣玩? 有什麼好吃? 有什麼好玩? 推薦你可以透過來基隆智慧遊搜尋,網站裡面蒐集了百家基隆餐飲美食/廟口攤商/壽司店家/伴手禮店,從吃到玩的都可以找到,另外,還貼心設計了多條主題旅程,很適合不知道如何規劃行程的人或是第一次來玩基隆的朋友。

玩基隆吃美食,找基隆智慧遊 

 

基隆中正公園

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