沒想到在台灣可以吃到令我懷念的巴基斯坦(印度)料理，旅行時幾乎沒踩過地雷的巴國料理，來到開業超過十年的瑪丁娜印度小館，讓我一家老小都說好吃，烤雞咖哩、濃牛肉咖哩、香料牛肉咖哩、各種不同口味的烤餅、蝦仁燉飯，每一道都好吃，熱情的老闆特別贈送上不同口味的烤餅，蒜味烤餅、洋蔥烤餅、奶油烤餅也是秒殺，喜歡異國料理、嘗鮮的朋友，一定要來試看看，絕對讓你想再吃第二次。
店家資訊
店 名：瑪丁娜 印度小館
訂位電話：03 833 4921 / 0983 553 786
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00 (公休日請見粉絲頁)
地 址：花蓮市和平路482號(附近有停車場)
文章目錄
來自巴基斯坦的三兄弟，其中老板(二哥)已經來台待了三十多年，說了一口流利的國台語，因為太愛台灣現在也是正港的台灣人，聊天過程中得知他們的食材/香料，都是每趟回巴國扛回來的，在疫情之下超級珍貴的，曾經在2019年旅行過巴基斯坦的我，能夠再度吃到道地的料理，心中滿滿的感動，加上巴國的料理非常多元化，融合了中東、中亞、印度、中華料理中最棒的精華，旅行時我也幾乎沒踏過地雷, 加上老板已經開了十多年了，大家完全擔心會不好吃啦。
瑪丁娜的位置在花蓮的市中心，附近很多餐廳林立，交通也非常方便，開車來的朋友可將車在店家旁的停車場了，約步行五分鐘的距離即可到達。
兄弟二人的中文都超好的，完全不用擔心會語言不通。
在巴基斯坦的主要料理有豆類、米飯、燉肉、烤餅(NAAN)、烤肉，並搭上多種不同的香料如辣椒、薑黃、大蒜、姜、丁香、肉桂、茴香等進行調味烹煮，因此在瑪丁娜可以完整吃到最道地的品味，在咖哩套餐中有牛肉、羊肉、雞肉、海鮮、純蔬菜等，滿足想吃咖哩料理的每一個人；印式香料烤肉，也是最在當地和中東國家最常見的料理；印式燉飯類，用生長米和各種香料、食材一起燉炒而成的；烤餅(NAAN)，在巴國旅行時每一餐必吃的，在這還有多種口味可選，大推，另外還有甜點和湯品可選，每人用餐均價約300元左右。
註，套餐含主食、奶茶及烤餅。 素食者亦有蔬食套餐可用。
這次是家人一同出遊，因此我們點了非常多不同的套餐，詳細每個人點什麼，我有點不記得，下面就我拍到的給大家介紹吧。
✓特製牛肉咖哩 $270
新鮮牛肉佐原味優格，這道是我點的，不得不說，真得超好吃的，那個牛肉和食材都已燉到非常入味，入口時幾手不用咬，就可以將牛肉完全化在口中，配上烤餅完全是絕配，不小心還會想一直續烤餅。
✓蝦仁燉飯 $280
利用香甜蝦仁與印度香米熱炒燉煮而成的，如果你是二個人以上一塊來，很推薦一定要點上燉飯，燉飯的好吃與否跟廚師的功力非常有關係，開業十多年的瑪丁娜，果真如我預期的，將燉飯的製作非常好吃，長米經過翻炒，不會過軟或過硬，入口時滿滿的香料味(邊寫邊吞口水中)，這道料理家人們都非常滿意，下次去我絕對會再點來吃。
✓烤雞咖哩 $250
利用香烤雞胸肉搭四E奶油蕃茄咖哩醬，這道是家裡長輩所點了，據說也是很好吃，因為他們也幾乎將食物清空，連說不愛吃咖哩的老爸，都覺得好吃，這個就請大家去試試了。
✓印式烤雞腿 $250
用香料醃製的烤雞腿肉，可淋上檸檬和他們的獨味醬料，如果很多朋友一塊來的話，就可以來試試看，如果你是一個人的話，還是推薦先試試他家的咖哩套餐。
✓香料蜜豆咖哩( 老版送的不確定名字)
這道是老板拿來送我吃的，他說因去過巴國，所以特地送我的，不得不說蜜豆打翻了我對豆類料理的刻版印象，以前旅行中東時常會有豆子湯或豆子料理，我實在沒有那麼喜歡，他們加上香料後微辣的咖哩口感，讓我爸媽一口接一口的吃完。
✓烤餅 $60 (套餐有贈送原味)
在巴國旅行時，最期待就是吃上不同家制作的不同口味烤肉，這是巴國家家都自手工自製的，因此每次都是熱燙燙的上桌，吃起來特別酥跪。
在瑪丁娜中不止有原味的，還有洋蔥、蒜味、奶油、甜味、馬鈴薯、起司等，那天超感謝老板的，在我們吃完原味，就送上洋蔥、蒜味、奶油三種不同讓我們試吃，我個人最推蒜味，有種像不油膩版的大蒜麵包。
這是一間會讓人想一去再去的好吃餐廳，加上我自已特別愛異國料理，瑪丁娜完全征服我的胃，最推薦二人一塊到瑪丁娜，點一道咖哩套餐和印式燉飯，再配上鹹味優格來解膩，這樣就超級完整了。
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店家資訊
店 名：瑪丁娜 印度小館
訂位電話：03 833 4921 / 0983 553786
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00 (公休日請見粉絲頁)
地 址：花蓮市和平路482號(附近有停車場)網 站：https://www.facebook.com/MadinaHualien
備 註：位置不多，建議先訂位
