宅配美食》在家吃充滿南洋味的咖哩鍋，酸酸辣辣超開胃(鍋隱宅食)

自從上次在家吃了鍋隱宅食的麻辣火鍋，就愛上這樣的宅配美食，不能出門人擠人，在家翹腳就可以吃上各種美食，這次他們又出新品，南洋咖哩鍋酸酸辣辣的口味，超像在東南亞旅行吃到的酸辣海鮮湯，搭上鍋底超豐盛的牛腱、牛肚、牛筋和肥腸，完全不可能不好吃阿，宅配美食沒想到可以這麼威，一定要訂起來。

麻辣火鍋食記–>

【宅配冷凍美食】十三種香料製作而成的麻辣火鍋，麻辣香氣搭配滿滿肉品只想一吃再吃-鍋隱宅食

鍋隱宅食介紹

南洋咖哩鍋包含什麼

鍋隱宅食有販售冷凍包裝的麻辣火鍋和南洋咖哩鍋，這次要來介紹新上市的南洋咖哩鍋$680元（1～2人享用)，使用多種香料、咖哩和椰奶煮出來的南洋咖哩湯，內容包含：

湯底：
。南洋咖哩湯600CC *1包
。牛骨高湯600CC *1包
滿滿好料：
。肉片好料：肥牛牛肉片＋豬五花肉片共300G
。肉品好料：牛腱、牛肚、牛筋、肥腸共 450G
加贈
。鍋隱好喝烏梅汁1罐
。寬粉(老板多送我的)

宅配來的包含南洋咖哩湯1包(含肉品好料)、牛骨高湯1包、肉品好料1包、烏梅汁1罐、肉片好料1份，如果要吃之前建議可以先放室溫解凍，這樣煮食時比較省時間 

鍋隱的美食一定要配上他家的烏梅汁阿，酸酸的好滋味入口

開吃酸酸辣辣的南洋咖哩鍋

基隆人吃鍋一定要超豐富的食材才行，加上南洋咖哩的重口味，搭上基隆的海鮮完全是絕配啦，這次蔬菜準備了絲瓜、香菇、玉米筍、綠豆芽、九層塔，另外海鮮就滿滿的蝦子、海帶和魷魚，另外給不吃牛肉的媽媽準備的雞腿，因為光鍋底的料實在多到有點吃不滿，這次有少準備一點了。 (以下是2份南洋咖哩鍋的量)

市場買的新鮮魷魚，超Q的

店家推薦的，加上絲瓜也很不錯吃

這是附的肉片好料，有肥牛牛肉片＋豬五花肉片，喜歡涮涮鍋的一定會愛的。

另外，鍋底就有滿滿的肉品好料(牛腱、牛肚、牛筋、肥腸)，有在煮飯的我才現在要把內臟煮的Q彈又軟而不爛真的很難啦，好險隨包就有附上，省下我不少備料的麻煩，而且二包的份量真的超多，光吃肉品就真的超飽，完全用不上自已備好的肉片。

滿滿的一鍋準備開吃，才開煮時，家人就說好香喲~~香芧的味道整個飄出，肚子就開始咕嚕叫

吃之前一定要加上新鮮檸檬汁，店家有特別說一份是用加上半顆到一顆，愛酸食的我，一口氣就1顆啦，才有那種酸酸辣辣的口感。

不得不說南洋咖哩鍋的口感，跟我在泰國旅行的吃的酸辣海鮮湯一樣美味，加上吸飽滿滿湯汁的寬粉，完全是絕配，另外綠豆芽和九層塔也是一定要加上，整個口感提升超多的。