金門 2020 年 11 月 15 日

金門伴手禮推薦》用高梁與果凍碰撞Q彈/酸甜新口味-高梁醋果凍

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到金門旅行時,映人眼廉是島上整片整片的高梁田,特別是秋天,高梁正成熟結穗等待著收割,

這一天我遇見高梁與果凍碰撞出的新商品高梁醋果凍(吃醋啦)酸酸甜甜的多層次Q彈口感(冰過有不同滋味),

據說是愛吃醋的老板娘花了好多時間研發而成,成份中無添加色素及防腐劑,推薦來到金門旅行可以順手買一盒嘗鮮。

另外,店家還提供DIY手作,可以為金門最夯的風獅爺(備長炭)點綴最美顏色。

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註:特地感謝Pengu 說真的 和寶兒 遊樂園一同拍攝及照片提供。

✲店  名:樹到底發生什麼事(炭博士文創特產-金門旗艦店) 

✲地  址:893金門縣金城鎮賢城路1號(莒光樓旁)地圖

✲聯絡電話:08 232 8827

✲營業時間:週一至週日 09:00~18:00

來店打卡送神秘小禮物

 

莒光樓旁遇見高梁醋果凍

來到金門必去就是莒光樓了,位於莒光樓旁右手邊非常顯眼的「樹發生什麼事」,吸引著大家的眼光,

尤其是門外那一串「金門造型紅盒子」,讓人很疑感到底是什麼?金門特產嗎?

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進入店家後,看見滿滿的備長炭商品中非常不一樣的包裝,就是「高梁醋果凍」

聽店員說,原來是老板娘來金門看到高梁田後,心想最在地、最優質的高梁,除了高梁酒外,應該可以做點不一樣的商品。

本身很注重養生、又愛吃醋的她,花了幾個月不斷研發,嚴選金門在地高梁,在不添加防腐劑和色素下,大人、小孩都能接受的口感

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在還沒吃前,其實有點擔心醋的味道會太重太酸,或是像一般果凍非常的甜。

打開果凍後,迎來的淡淡的高梁醋味道,第一口咬下先是淡淡的甜再來是醋的微酸,非常爽口,加上Q彈的咬勁,會讓人一顆接一領的吃下去

如果你不喝高梁酒的,又想試試高梁的滋味,那果凍就超適合帶回台灣與家人和親友分享

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冰過更好吃

一定要大力推薦帶回家吃的時候,一定要先放進冰箱,冷藏和冷凍都有不同口感

冷藏後,高梁醋的味道會更香,冰冰涼涼吃起來更Q彈

冷凍後,口感完全不一樣,變的有點脆脆加上Q彈感,吃起來特別有嚼勁<—我個人大推

對了,吃的時間千萬別一口吞食喲,有老人和小孩的請陪伴一塊吃^^

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離開店家後,帶著可愛精美的金門造型盒子果凍到莒光樓拍照,

一不小心果凍盒就變成照片的主角,一路上一直有人在問這是什麼?在那裡買?

不小心也變成另類金門打卡必備配件了。

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產品詳細資訊

品  名:高粱醋果凍

成  分:水、砂糖、椰果、蒟蒻粉、純釀高粱醋(水、高梁、小麥)、檸檬酸、鹿角菜膠、氯化鉀、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、刺槐豆膠

淨  重:600g

備  註:素食可食用

過敏原提示:含有椰子和小麥

 

 

一起為「風獅爺」DIY上色

店家除了果凍外,主要以販售超夯商品「備長炭商品」,從入口喝上一杯備長炭水、到身上穿戴鞋墊、護膝、到家居使用與備長炭的結合。

最吸引我注意是可愛的風獅爺和炭錢,炭錢有趣是他的諧音賺錢;另外就是一身黑很帥氣的風獅爺,如果想跟別人不一樣,可以自已DIY彩繪,現場立即直接幫風獅爺變身成…獨一無二的風獅爺。

▶櫥櫃中滿滿的炭產品

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▶備長炭製作而成的「炭錢」,買一個回家賺大錢(炭錢諧音)^^

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▶DIY風獅爺,店家準備有超多顏色,讓我們可以為自已的風獅爺,畫上最特色的顏色

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▶彩繪完的風獅爺,就可以帶著去和金門各地的風獅爺合照了

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秋天,就到金門遇見風中搖曳的高梁

金門終年雨量偏少加上土地乾瘠,適合著耐旱作物「高梁」的生長,也讓金門高梁酒變成眾人去金門必買商品。秋日到來的我們,幸運的在路旁就看到滿滿的高梁正成熟結穗,在整片高梁田中交織著一片紅、一片綠,問了當地人,才知道原來是品種不同,分別「台中雜交五號高粱與金門雜交九號高粱」,讓高梁田看起來意外熱鬧,在詢問過田地主人後,同意讓我們下到高梁田進行拍攝,還告知了最佳拍攝地點,整個超級nice的。

對了,全金門有近2千公頃種植面積,每年收獲2百多萬公斤,在島上要看到高梁田是非常容易的。

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店家資訊 來店打卡送神秘小禮物   

✲店  名:樹到底發生什麼事(炭博士文創特產-金門旗艦店) 

✲地  址:893金門縣金城鎮賢城路1號(莒光樓旁)地圖

✲聯絡電話:08 232 8827

✲營業時間:週一至週日 09:00~18:00

 

本文與樹到底發生什麼事合作撰稿,產品相關資訊皆由廠商獲取,口感則為我實際體驗過所撰寫。

 

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