到金門旅行時，映人眼廉是島上整片整片的高梁田，特別是秋天，高梁正成熟結穗等待著收割，
這一天我遇見高梁與果凍碰撞出的新商品高梁醋果凍(吃醋啦)，酸酸甜甜的多層次Q彈口感(冰過有不同滋味)，
據說是愛吃醋的老板娘花了好多時間研發而成，成份中無添加色素及防腐劑，推薦來到金門旅行可以順手買一盒嘗鮮。
另外，店家還提供DIY手作，可以為金門最夯的風獅爺(備長炭)點綴最美顏色。
註：特地感謝Pengu 說真的 和寶兒 遊樂園一同拍攝及照片提供。
✲地 址：893金門縣金城鎮賢城路1號(莒光樓旁)地圖
✲聯絡電話：08 232 8827
✲營業時間：週一至週日 09：00～18：00
來店打卡送神秘小禮物
莒光樓旁遇見高梁醋果凍
來到金門必去就是莒光樓了，位於莒光樓旁右手邊非常顯眼的「樹發生什麼事」，吸引著大家的眼光，
尤其是門外那一串「金門造型紅盒子」，讓人很疑感到底是什麼？金門特產嗎?
進入店家後，看見滿滿的備長炭商品中非常不一樣的包裝，就是「高梁醋果凍」。
聽店員說，原來是老板娘來金門看到高梁田後，心想最在地、最優質的高梁，除了高梁酒外，應該可以做點不一樣的商品。
本身很注重養生、又愛吃醋的她，花了幾個月不斷研發，嚴選金門在地高梁，在不添加防腐劑和色素下，大人、小孩都能接受的口感
在還沒吃前，其實有點擔心醋的味道會太重太酸，或是像一般果凍非常的甜。
打開果凍後，迎來的淡淡的高梁醋味道，第一口咬下先是淡淡的甜再來是醋的微酸，非常爽口，加上Q彈的咬勁，會讓人一顆接一領的吃下去
如果你不喝高梁酒的，又想試試高梁的滋味，那果凍就超適合帶回台灣與家人和親友分享
冰過更好吃
一定要大力推薦帶回家吃的時候，一定要先放進冰箱，冷藏和冷凍都有不同口感
冷藏後，高梁醋的味道會更香，冰冰涼涼吃起來更Q彈
冷凍後，口感完全不一樣，變的有點脆脆加上Q彈感，吃起來特別有嚼勁<—我個人大推
對了，吃的時間千萬別一口吞食喲，有老人和小孩的請陪伴一塊吃^^
離開店家後，帶著可愛精美的金門造型盒子果凍到莒光樓拍照，
一不小心果凍盒就變成照片的主角，一路上一直有人在問這是什麼?在那裡買?
不小心也變成另類金門打卡必備配件了。
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產品詳細資訊 品 名：高粱醋果凍 成 分：水、砂糖、椰果、蒟蒻粉、純釀高粱醋(水、高梁、小麥)、檸檬酸、鹿角菜膠、氯化鉀、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、刺槐豆膠 淨 重：600g 備 註：素食可食用 過敏原提示：含有椰子和小麥 |
一起為「風獅爺」DIY上色
店家除了果凍外，主要以販售超夯商品「備長炭商品」，從入口喝上一杯備長炭水、到身上穿戴鞋墊、護膝、到家居使用與備長炭的結合。
最吸引我注意是可愛的風獅爺和炭錢，炭錢有趣是他的諧音賺錢；另外就是一身黑很帥氣的風獅爺，如果想跟別人不一樣，可以自已DIY彩繪，現場立即直接幫風獅爺變身成…獨一無二的風獅爺。
▶櫥櫃中滿滿的炭產品
▶備長炭製作而成的「炭錢」，買一個回家賺大錢(炭錢諧音)^^
▶DIY風獅爺，店家準備有超多顏色，讓我們可以為自已的風獅爺，畫上最特色的顏色
▶彩繪完的風獅爺，就可以帶著去和金門各地的風獅爺合照了
秋天，就到金門遇見風中搖曳的高梁
金門終年雨量偏少加上土地乾瘠，適合著耐旱作物「高梁」的生長，也讓金門高梁酒變成眾人去金門必買商品。秋日到來的我們，幸運的在路旁就看到滿滿的高梁正成熟結穗，在整片高梁田中交織著一片紅、一片綠，問了當地人，才知道原來是品種不同，分別「台中雜交五號高粱與金門雜交九號高粱」，讓高梁田看起來意外熱鬧，在詢問過田地主人後，同意讓我們下到高梁田進行拍攝，還告知了最佳拍攝地點，整個超級nice的。
對了，全金門有近2千公頃種植面積，每年收獲2百多萬公斤，在島上要看到高梁田是非常容易的。
店家資訊 來店打卡送神秘小禮物
✲地 址：893金門縣金城鎮賢城路1號(莒光樓旁)地圖
✲聯絡電話：08 232 8827
✲營業時間：週一至週日 09：00～18：00
本文與樹到底發生什麼事合作撰稿，產品相關資訊皆由廠商獲取，口感則為我實際體驗過所撰寫。
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